みなさん、こんにちは！
かなり暑い日が続いていますよね（汗）。
少しでも涼しい所へと思い、今年の夏休みは和歌山県の『みなべ』に住んでいる親戚の家へ遊びに行ってきました。
みなべと言えば梅干しが有名で、たくさんの梅干し専門店があります。その中に親戚の知り合いの店があり、
梅についてくわしく話を聞いてみました。
いろいろ知っているつもりでしたが、健康や美容にも良く、様々な調理の仕方があるんだなとビックリさせられました。
味付けは好き好きだと思うのですが、店の人の話によると塩漬けにして干しただけの味付けしていない
梅干しが、一番栄養や美容の効果が高いそうです。
しょっぱいので食べ過ぎに注意とのことです。
みなさんもこの暑い時期を乗り越える食品のひとつに梅干しはいかがでしょうか？
